Ricetta..

 

Ingredienti

Per la base:

400g Biscotti Frollini

250g Burro

Per la Ganache

500 mL Panna

400g Cioccolato Fondente

50g Burro

 

Procedimento

Preparate la base frullando i biscotti con il burro fuso e distribuite il composto in uno stampo a cerniera foderato con carta forno. Ponetelo poi in frigo per farla rassodare.

Mettete la panna in una pentola e fatela scaldare, aggiungete poi il cioccolato fondente tritato grossolanamente, e il burro e mescolate fino ad avere un composto omogeneo. Lasciate raffreddare e riponete in frigo per una mezz’ora.

Montate poi leggermente la crema con delle fruste e versate tutto sulla base di biscotti. Riponete nel frigo per 3-4 ore in modo da far rassodare bene la crema.

Potete decorarla con del caramello o servirla con del cioccolato fuso e …coccolarvi nel dolce gusto del cioccolato! Buon appetito!